Ibéricos casa Diego

Centro de Jamon Iberico Cebo Campo

209.00 IVA Incluido

DE CEBO CAMPO 50% IBÉRICO.

· % Racial: 50% Ibérico.
· Crotal: Verde.
· Localización de las piezas: Patas Traseras.
· Alimentación: Campo. Alimentado en libertad.
· Curación: entre 24 y 36 meses, según peso.

Peso Aproximado: 5,5 kg

Producto: deshuesado y pulido, listo para lonchear.

   

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Descripción

El Jamón CEBO DE CAMPO IBÉRICO, 50% RAZA IBÉRICA es una pieza selecta. Curación y envejecimiento en bodega natural durante más de 2 años. Uniformidad de color rojo intenso, con sus características vetas de grasa entreveradas. Producto procedente de cerdos ibéricos alimentados en libertad en la dehesa.

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