Ibéricos casa Diego

Centro de Paleta Iberica Cebo Campo

89.00 IVA Incluido

CEBO DE CAMPO 50% RAZA IBÉRICA

· % Racial: 50% Ibérico.
· Crotal: Verde.
· Localización de las piezas: Patas Delanteras.
· Alimentación: Campo. Pastos y cereales. Alimentado en libertad.
· Curación: entre 12 y 18 meses, según peso.

· Peso Aproximado: 2.5 kg

· Producto deshuesado y pulido , listo para cortar y disfrutar.

   

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Descripción

La PALETA CEBO DE CAMPO 50% IBÉRICO es una pieza selecta. Curación y envejecimiento en bodega natural. Uniformidad de color rojo intenso, con sus características vetas de grasa entreveradas. Producto procedente de cerdos ibéricos alimentados en libertad en la dehesa.

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