Ibéricos casa Diego

Jamon Iberico de Bellota

280.00

DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA.

· % Racial: 50% Ibérico.
· Crotal: Rojo (50%).
· Localización de la Piezas: Patas Traseras.
· Base de la Alimentación: Bellotas y pastos naturales en su etapa de montanera.
· Tiempo de Curación: entre 24 y 36 meses, según peso.
· Certificado por: Certicalidad SL.

· Peso Aproximado: 8 kg

· Origen: Extremadura

   

SKU: N/D Categorías: , ,

Descripción

La alimentación del cerdo ibérico se basa en bellotas y hierbas aromáticas durante la montanera.
Al corte presenta color rojo intenso y uniforme, de consistencia homogénea; con las típicas vetas de grasa entreveradas caracterizadas por la raza y alimentación.
Indicado en todas las dietas alimenticias.

» su sabor exquisito y su aroma son una auténtica delicia para los sentidos « 

Información adicional

Presentacion

Entero, Loncheado

Peso

7 Kg., 8 Kg.

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